自古高山云霧出好茶。四川群山環抱,好茶自古有之。茶葉作為四川的傳統產業,具有悠久的生產歷史和得天獨厚的資源優勢,四川茶葉歷來以數量大、品種多、分布廣、品質好、聲譽高而著稱。據史料記載,早在唐朝時期,川茶產量就位居全國之首。到2014年,四川全省共有130余個縣產茶,占全省181個縣的69.6%,其茶園面積為420.6萬畝,茶葉產量21.9萬噸,茶園面積、茶葉產量居全國第2位,茶葉綜合總產值為300余億元,名副其實的產茶大省。

綠茶作為四川種植最廣泛,生產最多的茶葉種類,每年其產值占到全年總產值的60%以上,四川綠茶老大的地位從未被撼動。有優質的綠茶就必定有優良的生態環境,四川擁有世界上得天獨厚的適合茶樹生長的自然環境。說起好山出好茶。我們就不得不說四川的蒙頂山,蒙頂山是公認的世界茶文化圣山、世界茶文化的發源地。五峰環列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。常年雨霧蒙沫,十分適合茶樹生長。幾千年來無數文人墨客和茶友傾心向往之地,唯以品一杯蒙頂山茶而自豪。西漢時期吳理真在蒙頂山成功移植野生茶樹,成為世界上第一個種植茶樹之人。而蒙頂山茶作為貢茶從《華陽國志巴志》的記載已將貢茶的歷史提早到西周時期并一直延續到清代,歲歲入宮,年年進貢。 今年3月,我國著名茶史專家、茶葉歷史文化研究泰斗級人物朱自振先生又一次來到雅安,他認為巴蜀是我國茗飲文化的“搖籃”,而雅安蒙頂山,則是巴蜀茶區的核心。“蒙頂山在世界茶文化歷史上占據重要位置”。

好山產好茶,好茶育好山,必定成就 今生茶緣。我們最初在制定“川茶驕傲”的選擇標準時就明確:一是茶葉一定來自四川核心主產區;二是工藝采用傳統制作技藝;三是文化傳承四川茶文化古韻的原則,坐落于雅安蒙頂山脈的塔山茶業悄悄進入了我們的視野。

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